手造りジャム

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高山ガーデンの手作りジャム高山ガーデンの手造りジャム

高山ガーデンの手作りジャムは、大量生産でありません。1鍋でわずが10個程度しか作りません。
材料や作り方にこだわり、ひと鍋ひと鍋を丁寧に作っています。

果物はすべて愛媛県産

高山ガーデンのジャムで使用している果物は、すべて愛媛県内で生産されたものを使用しています。
生産している農家さんへ赴き、生産している現場を直接確認し、こだわりある果物を仕入れています。
ブルーベリー（自社農園：内子町）、いちご（西予市宇和町）、ゆず（砥部町：旧広田村）、いちじく（松山市）、レモン（松山市中島町）、りんご（久万高原町）、キウイ（内子町）
高山ガーデンの手作りジャム原材料,ブルーベリー（自社農園：内子町）,いちご（西予市宇和町）,ゆず（砥部町：旧広田村）,いちじく（松山市）,レモン（松山市中島町）,りんご（久万高原町）,キウイ（内子町）

おいしさの秘密は果実量

高山ガーデンのジャムは,すべて果実をたっぷり使用しています。
果実含有量は実に100%を超えます！（マーマレードを除く）
日本農林規格（JAS）の特級では、果実含有量45%以上としているので、倍以上です。
果物をたっぷり使用しているので、加糖しても果物の味が甘さに負けることなく、果物の味や風味を感じられます。